Tek kişilik tadım
6.500,00 TL
Menü
FOOD MENU - DEGÜSTASYON
Şarap eşleşmesi
4.800,00 TL
Damak Hoşluğu / Amuse Bouche
Tuzlu Tereyağı & Brioche / Salted Butter & Brioche
Urla Sakız Enginarı & Yanık Tereyağı / Urla Local Artichoke & Brown Butter
Olta Kalamar & Koruk & Kaplan Sütü / Local Baby Squid & Sour Grape & Leche de Tigre
Kereviz & Tuzlu Yoğurt / Celery & Salted Yoghurt
Lagos Balığı & Şevketibostan & Tom Kha / Grouper Fish & Golden Thistle & Tom Kha
Uykuluk & Badem & Trüf Tost / Sweetbread & Truffle & Brioche Toast
Trakya Kıvırcık Kuzu & Yer Elması & Kale / Lamb & Jerusalem Artichoke & Kale
Limon Parfe / Lemon Parfait
Balkabağı & Nar Çektirmesi / Pumpkin & Pomegranate Balsamic
Petits Fours
FOOD MENU - VEJETARYEN
Tek kişilik tadım
5.900,00 TL
Şarap eşleşmesi
4.800,00 TL
Damak Hoşluğu / Amuse Bouche
Tuzlu Tereyağı & Brioche / Salted Butter & Brioche
Urla Sakız Enginarı & Yanık Tereyağı / Urla Local Artichoke & Brown Butter
Ayvalı Ot Kavurma & Patates / Quince & Local Herbs & Potato
Kereviz & Tuzlu Yoğurt / Celery & Salted Yoghurt
Yer Elması & Şevketibostan & Tom Kha / Jerusalem Artichoke & Golden Thistle & Tom Kha
Mantar & Pırasa & Bayramiç Beyazı / Mushroom & Leek & Bayramiç Nectarine
Pazı Dolgulu Makarna & Limon & Adaçayı / Ricotta & Chard Stuffed Ravioli & Lemon & Sage
Limon Parfe / Lemon Parfait
Balkabağı & Nar Çektirmesi / Pumpkin & Pomegranate Balsamic
Petits Fours
LUNCH MENU - DEGÜSTASYON
Tek kişilik tadım
4.500,00 TL
Şarap eşleşmesi
3.200,00 TL
Damak Hoşluğu / Amuse Bouche
Tuzlu Tereyağı & Brioche / Salted Butter & Brioche
Urla Sakız Enginarı & Yanık Tereyağı / Urla Local Artichoke & Brown Butter
Lagos Balığı & Şevketibostan & Tom Kha / Grouper Fish & Golden Thistle & Tom Kha
Trakya Kıvırcık Kuzu & Yer Elması & Kale / Lamb & Jerusalem Artichoke & Kale
Balkabağı & Nar Çektirmesi / Pumpkin & Pomegranate Balsamic
Petits Fours
LUNCH MENU - VEJETARYEN
Tek kişilik tadım
4.000,00 TL
Şarap eşleşmesi
3.200,00 TL
Damak Hoşluğu / Amuse Bouche
Tuzlu Tereyağı & Brioche / Salted Butter & Brioche
Urla Sakız Enginarı & Yanık Tereyağı / Urla Local Artichoke & Brown Butter
Kereviz & Tuzlu Yoğurt / Celery & Salted Yoghurt
Pazı Dolgulu Makarna & Limon & Adaçayı / Ricotta & Chard Stuffed Ravioli & Lemon & Sage
Balkabağı & Nar Çektirmesi / Pumpkin & Pomegranate Balsamic
Petits Fours
Sonuç bulunamadı
Aramanız için Sonuç bulunamadı. Başka bir arama deneyin.
Menü son güncelleme: 05 Şubat 2026